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Día de la Cerveza: Conoce los tipos más populares

Ya chiquillos, este viernes se celebra el Día de la Cerveza y obviamente que no nos podíamos quedar al margen de esta especial fecha.

Camila Pino |

Día De La Cerveza

Día De La Cerveza

Atentos chiquillos que este viernes 6 de julio se celebra en Chile y en todo el mundo el Día de la Cerveza, fiesta dedicada a la popular bebida alcohólica que en nuestro país es sin dudar la más popular al momento de elegir.

Es más, de acuerdo a la Asociación de Productores de Cerveza de Chile (Acechi), el consumo entre 2010 y 2020 incrementó en un 57%. Siendo de esta forma uno de los países que más la consume, de acuerdo a lo consignado por RedGol.

Pero ¿Por qué se celebra el Día de la Cerveza?

La idea de celebrar el Día Internacional de la Cerveza surgió en un bar ubicado en Santa Cruz, California (Estados Unidos) y se festeja el primer viernes de cada agosto.

Los creadores fueron Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández, un grupo de amigos que originalmente habían decidido homenajearla el 5 de agosto. Pero después optaron por hacerla una fecha móvil, gracias a lo que ganó popularidad a nivel mundial.

Conoce los tipos que existen

Aunque la cerveza es una bebida amada mundialmente y que muchos no dudan en elegir al momento de juntarse con amigos para carretear. Pero lo que algunos no se fijan es que existen varios tipos de cervezas, cada una con distintos sabores y niveles de alcohol.

De acuerdo a lo consignado por la página de Pedidos Ya, son seis las principales y aquí te contamos de qué se trata cada una de estas.

Cervezas tipo Ale

Estas son las que contienen una alta graduación alcohólica, además de que requieren una temperatura alta para fermentar, de entre unos 15 y 25°C. Dentro de esta categoría existen varias del mismo estilo.

Las tipo Lager

A diferencia de las primeras, este tipo de cerveza se realiza con una fermentación temperatura mucho más bajas -entre 0 y 4°C-. Su nombre proviene del alemán «guardado», ya que en la época que se creó, se guardaba sótanos y bodegas para  su fermentación.

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